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Südtirol: Zwischen Apfelbaum und Kräutergarten

Südtirol: Zwischen Apfelbaum und Kräutergarten

​theiner’s garten Das Biorefugium****Superior liegt im Südtiroler Örtchen Gargazon bei Meran auf 270 Metern Meereshöhe. Das milde Klima, die gute Erreichbarkeit und die Nähe zu Bozen und Meran machen es zu einem idealen Ausgangspunkt für entspannte, nachhaltige Ferien.

theiner’s garten ist Mitglied der bedeutendsten ökologischen Hotelvereinigung, den BIO-Hotels. Damit ist die 100%ige Bio-Küche eine Selbstverständlichkeit. Viele Zutaten kommen aus der eigenen Biolandwirtschaft der Familie Theiner. Am Morgen erwartet die Gäste ein reichhaltiges Frühstücksbuffet, mittags ein kleiner Imbiss. Am Abend serviert das Küchenteam ein Fünf-Gänge-Gourmet-Menü. Die alpenländisch-mediterrane Küche mit vollwertigem Ansatz verwendet wenn immer möglich Zutaten aus der Region und in Demeter-Bioqualität. Natürlich steht auf der Speisekarte auch eine Vielzahl vegetarischer und veganer Gerichte.

Obst vom Bergerhof bekommen die Gäste vom theiner‘s garten den ganzen Tag nach Herzenslaune. Für edle Tropfen ist Junior-Chef Ingo Theiner zuständig. Er bewirtschaftet den ans Hotel angrenzenden Bergerhof und ist ein leidenschaftlicher „Brenner“. Die Gäste können dort bei den wöchentlichen Hofgängen seine Destillate verkosten.

Zu einem gesunden Essen gehören auch Aktivität und Entspannung. Für abwechslungsreiche Bewegungsmöglichkeiten sorgt die Südtiroler Bergwelt rund um das Hotel: Wandern, Radfahren, Golfen und u.v.m. haben für jeden etwas zu bieten. Seniorchef Walter Theiner und Guides der Alpinschule Meran bieten mehrmals die Woche geführte Touren an. Highlight ist immer die 3-Tages-Tour im Sommer. Wir sind Partner der Bikeschule Lana und bieten täglich geführte Biketouren und Technikkurse an. Stefan Hütter, Schwiegersohn des Hauses ist selbst begeisterter Biker und führt auch diverse Touren selbst.

Das theiner’s garten setzt auf die ganzheitliche Lehre des Pfarrers Sebastian Kneipp. Im Mittelpunkt steht dabei neben der gesunden Ernährung, Kräutern und Bewegung auch die Behandlung mit Wasser. Für Entspannung und Regeneration sorgt auf rund 1.000 m² das großzügige Hallenbad mit Freibecken. Die Saunalandschaft bietet eine finnische Sauna, ein türkisches Dampfbad, eine Bio-Kräutersauna, ein Tauchbecken und eine Kneippanlage mit direktem Zugang in den mediterranen Hotelgarten. Der 70.000 m2 große Obstgarten des Bergerhofes lädt zu ausgedehnten Spaziergängen in der Abendsonne ein. Wer zur Erntezeit kommt, kann dabei frische Bio-Zwetschgen, Äpfel oder Pfirsiche direkt vom Baum naschen.

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Greece: A truly memorable stay experience at The Romanos Ambassador Villas

Greece: A truly memorable stay experience at The Romanos Ambassador Villas

With exquisite location and absolute privacy, the beachfront Ambassador Villas: Ithomi & Sapientza afford unobstructed views of the sparkling Ionian Sea, and direct access to the golden The Dunes Beach.

These beautiful villas of 192m2 introduce the essence of palatial living with a master bedroom, and a second twin bedroom – both with very elegant, en-suite marble bathrooms that have been thoughtfully designed to offer ultimate space and luxury. There is also a dining area and a gracious living-room leading right to the expansive terrace and the 73m2 private infinity pool. View more about the villas.

 

Guests appreciate the personalized and anticipatory attention by their Ionian Exclusive Butler whereas, taking full advantage of Ithomi’s and Sapientza’s pristine surroundings and privileged position on The Dunes Beach, they have the opportunity to experience firsthand the sustainable luxury living that The Romanos stands for; since 2010, the beach has been a nesting sanctuary for the rare loggerhead turtle (Caretta Caretta), through a program which records and protects the females arriving on the beach from May to August to dig their nests and lay their eggs. Once a year in August, guests can witness the hatching of the newborn turtles discovering their way to the sea. Only last year, 1842 hatchlings reached the sea safely!

Some insights:

Costa Navarino has been at the forefront of this program, in cooperation with the Sea Turtle Protection Society of Greece (Archelon), by mapping loggerhead turtle (Caretta Caretta) nests using GPS technology. In addition, The Romanos closes the beach restaurant and stops all activity near the nesting areas by sunset, whereas the location of the buildings, the special lighting installed, and the peripheral planting of bushes that act as a natural light barrier, provide sufficient protection against artificial light which may discourage females from nesting and disorient hatchlings.

 
About The Romanos:

The Romanos, a Luxury Collection Resort, is located in Costa Navarino, the prime sustainable destination in Greece’s Southwest Peloponnese. Being recently recognized top in Greece with Condé Nast Traveler’s 2020 Readers’ Choice Award in “30 Best Resorts of Europe”, while also featuring in Conde Nast Gold List 2020, The Romanos presents 321 rooms, including the Ionian Exclusive suites and villas with anticipatory Butler service and select amenities.

 

The Romanos is testament to the owners’ vision of sustainable luxury living, with an approach which goes beyond the hotel experience as it incorporates a diverse and sustainable mindset, in harmony with the natural environment, the wider ecosystem, and the local communities, while protecting and promoting the cultural heritage of Messinia region.

 

View more about The Romanos: www.romanoscostanavarino.com

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Mashatu Wildreservat in Botswana: Eine Symbiose von Naturschutz und Tourismus

Das Mashatu Wildreservat liegt im Dreiländereck Botswana – Südafrika – Simbabwe und sorgt dafür, dass im Grenzgebiet bedrohte Flora und…

Mashatu Wildreservat in Botswana: Eine Symbiose von Naturschutz und Tourismus

Mashatu Wildreservat in Botswana: Eine Symbiose von Naturschutz und Tourismus

Das Mashatu Wildreservat liegt im Dreiländereck Botswana – Südafrika – Simbabwe und sorgt dafür, dass im Grenzgebiet bedrohte Flora und Fauna geschützt wird.

Tourismus ist ein Grund, dieses an Biodiversität unglaublich reiche Ökosystem zu erhalten. Außerdem sorgen die Gäste mit ihren Beiträgen natürlich auch ganz direkt für den Schutz dieser tollen Landschaft.

Neben der unglaublichen Natur bietet dieses schöne Fleckchen Erde eine seltene Mischung an Paleontologie, Archeologie und moderner Geschichte. Die nahegelegene Kulturlandschaft Mapungubwe ist eine UNESCO-Welterbestätte.

Hier in Deutschland ist Mapungubwe nahezu unbekannt. Doch es entwickelte sich zum größten Königreich des Subkontinents, bevor es im 14. Jahrhundert aufgrund von klimatischen Veränderungen aufgegeben wurde.

Reisende finden hier auch Erinnerungen an die britische Kolonialgeschichte und Überreste des südafrikanischen Kriegs. Ganz in der Nähe wurden außerdem Diamanten als erstes in Botswana entdeckt.

Aber natürlich ist der Star von Mashatu die Natur.

Aus so großer Nähe und doch in Sicherheit Löwen zu beobachten, das ist und bleibt etwas Besonderes.

Für verschiedene Geschmäcker gibt es auch verschiedene Unterkünfte. Aber wer könnte denn „nein“ zu einem Zelt auf Stelzen sagen?

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